Vellutata di topinambur con uovo in camicia e aglio nero Ingredienti Topinambur Aglio Aglio nero Uovo Aceto Sale Pepe Olio extravergine d’oliva (EVO) Descrizione Il topinambur, un tubero di stagione, è ormai ben conosciuto, ma...

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Di giorno in giorno, anzi di ora in ora, si intensificano i colpi di scena attorno all’ultimo software di intelligenza artificiale made in Cina. Notizia di oggi che l’app è scomparsa improvvisamente dagli store italiani mentre da web continua in questo momento a funzionare anche se a rilento. Sono stato tra quelli che hanno potuto […]

  La Naspi (Nuova assicurazione sociale per l’Impiego) è stata introdotta dal D.lgs. n. 22/2015, con la funzione di fornire sostegno al reddito dei lavoratori subordinati che abbiano perduto involontariamente la propria occupazione. La domanda deve essere presentata all’INPS in via telematica, entro il termine di decadenza di 68 giorni dalla cessazione del rapporto di […]

Sanità pubblica o privata? Assicurazione sanitaria opzionale oppure obbligatoria? Esiste un modello ottimale? Ed è puro o ibrido? A telecamere spente, la vicenda di Luigi Mangione ci dà l’occasione per fare una piccola riflessione su un tema enorme, e per niente avulso da approcci ideologici. Dario Fabbri, brillante e competente analista di geopolitica, ci ricorda […]

In una società moderna come la nostra l’obbiettivo delle pari opportunità e dell’uguaglianza di genere acquisisce sempre più importanza. Siamo infatti di fronte ad un cambiamento culturale in cui la donna afferma la propria identità economica, politica e sociale, cercando di realizzare la sua indipendenza, ancor prima di realizzarsi come madre.  Sono infatti sempre più […]

La forma del testamento. Il testamento non è propriamente un contratto, ma è un documento contenente la manifestazione di volontà di un soggetto, redatto allo scopo di organizzare da un punto di vista economico e non soltanto la sua dipartita. Esistono molte leggende metropolitane sulla validità dei testamenti e, come spesso succede da noi, la […]

Molti ritengono che lo smart working ed il telelavoro siano la stessa cosa. In realtà, nonostante abbiano, come vedremo, alcuni tratti in comune, si...

Una volta leader indiscusso del mercato degli assistenti vocali, Alexa, la creazione di Amazon, sta attraversando una crisi esistenziale. L’obiettivo è chiaro: rinnovarsi con...

Vi presentiamo uno dei piatti più emblematici della cucina napoletana: la pasta con cozze e patate. Un piatto perfetto per scaldarsi nelle giornate più...